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先導的中華屋
かが、うめと三人で井尻に新しくできた中華料理屋に行ってきた.

メニューを見るとおいしそうな写真が並んでおり期待度が上がりました.
3150円で食べ放題、飲み放題というお得なセットもありました.
おいしかったら今度しようということになりました.

P7230503.jpg


注文した八宝菜が出てきました.
あんがさらさらとしていてなんか雲行きが怪しくなりました.
味はおいしいのか?と首を大きくかしげるような味でした.
ひと味足りないのか、ひと味もふた味も多すぎるのか,
確かにいままで食べたことのない味がしました.

P7230504.jpg

料理が全部運ばれてきました.
麻婆豆腐が一番強烈でした.
本当に、みんなが食べているあの麻婆豆腐の常識を根底から覆す,斬新な味でした.
においを嗅いだときに「シナモン?」と私は言ってしまいました.
でも実際はなんの香りか、わかりませんし,かがは「粘土?」とまでも言っていました.

豚肉の塊も,写真と全然違ってました.
そして味が辛いというか,塩辛いです.

常連の客はいました.舌を疑いますが,きっと何かに惹かれてこの店に来ているのでしょう.
常連は店員,店長に「この間の方がおいしかった、まぁーいいけど」と睨んだような目つきで文句を言ってました.
店員,店長は「この間と切り方が違う」と反論していました.
毎回,食材の切り方が違うようです.

おいしかったら食べ放題のコースを次回にしようと思ったのですが,先になりそうです.
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