貧血ブログ
火曜日に病院に行ったら,
腸から出血があるわ、そんでもって貧血だわ、鉄分が足りとらんだわ
いろいろ医者に言われたから,

昼はほうれん草の炒め物を食べて,

夜はレバニラ炒めを作って食べたアル.
P7210499a.jpg

レバーは血抜きして、タレに漬け込み、臭み取りのしょうが入れた.
レバーの水気を取って片栗粉をまぶして
油で炒めて...

味付けは、醤油,塩こしょう、オイスタ.うぉーうぉー.
しばらく鉄分摂取の料理が続くアル.
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